2020-03-11から1日間の記事一覧

『小林カツ代と栗原はるみ』。「小林カツ代の革命」の章を読んで通勤電車で涙を浮かべる等。学生さんに勧めるべきか。

小林カツ代と栗原はるみ 料理研究家とその時代 (新潮新書)作者:阿古 真理発売日: 2015/05/16メディア: 新書書店の棚で見かけて少し気になっていたもののスルーしていたのだが、『「家庭料理」という戦場』という本の種本になってたのをみて、これはと思い読…