スマイルズという会社を人類学する-「全体的な個人」がつなぐ組織のあり方作者:小田 亮,熊田 陽子,阿部 朋恒弘文堂Amazon著者の人は1988年に博士課程を満期退学した人ということなので、たぶんわたくしよりもちょっと上の世代かなあと思う。人類学の人という…
シェフたちのコロナ禍 道なき道をゆく三十四人の記録 (文春e-book)作者:井川 直子文藝春秋Amazon著者の人は食をめぐっていろいろ書いて『dancyu』『食楽』とかで連載もしてるライターの人。で、コロナ禍がはじまった2020年の4月に、これはとにかく取材をしな…
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